愛媛といえばみかん！愛媛に暮らすメリットのひとつに「柑橘食べ放題」があります。冬は当然みかん食べ放題です。食べきれないみかんを、奥さんがジュースにしてくれました。 自家製みかんジュース みかん４個と宇和島の … Read More
愛媛のみかん〈奥さんお手製〉フレッシュジュース。
グルメ
ひーくん、１歳になる！の巻
ひーくん、１歳になりました～！ぱちぱちぱち！ハッピーバースデ～！ ひーくん、１歳の誕生日！ ひーくんシリーズがつづきますが、ここははずせない！ というわけで、先日めでたく、うちの日和くんが１歳の誕生日を迎え … Read More
愛媛の激安スーパー！ラ・ムー（愛媛県）
わが家は「スーパーマーケット大好き」夫婦です。海外旅行でも、移住先でも、世界中どこにいてもぼくらの目指すその行き先は「スーパー」。というわけで新カテゴリー☆スーパーマーケット。まずは愛媛随一の激安スーパー「ラ・ムー」！で … Read More
奥さんの「お麩（ふ）ラスク」
奥さんお手製の「お麩ラスク」。我が家のおすそわけの定番です。 久しぶりにパッケージングまでされた、お麩ラスク。 最近は、きなこ味とキャラメル味がてっぱん。 以前はこれも、かぼちゃのクランブルケーキと一緒に道 … Read More
里山、旬の栗ご飯。
この時期の旬といえば（秋刀魚もいいけど）やっぱり栗。今年もご近所さんや町内のお友だちから、すごく立派な栗を頂いたので、奥さんが土鍋で栗ご飯を作ってくれました。これぞ里山に住む醍醐味！贅沢ですね～。 今年も栗 … Read More