奥さんお手製の「お麩ラスク」。我が家のおすそわけの定番です。 久しぶりにパッケージングまでされた、お麩ラスク。 最近は、きなこ味とキャラメル味がてっぱん。 以前はこれも、かぼちゃのクランブルケーキと一緒に道 … Read More
奥さんの「お麩（ふ）ラスク」
うちの奥さん
里山、旬の栗ご飯。
この時期の旬といえば（秋刀魚もいいけど）やっぱり栗。今年もご近所さんや町内のお友だちから、すごく立派な栗を頂いたので、奥さんが土鍋で栗ご飯を作ってくれました。これぞ里山に住む醍醐味！贅沢ですね～。 今年も栗 … Read More
今年のツガニ１パイ目
やっと！獲れました。今年のツガニ１パイ目。めっちゃ美味しかったです。 やっと獲れたツガニ！ 今年はとにかく「漁がない」わたくしですが、昨夜やっと！ツガニが獲れました。 たったの１匹ですが。 昨年、近所の名人 … Read More
メルカドデザインのメルカドとは？
メルカドデザインの「メルカド」とは？ 「メルカド（Mercado）」は、スペイン語で「市場」です。なるほど、しかしなぜメルカドデザインはそれを屋号にしているのでしょう？ 今回はそのへんのことを明らかにしてみます。 &nb … Read More
おかあさんレストランバイキング｜松野町｜愛媛
松野町の「おかあさんレストランバイキング」です！ 松野町に移住した直後から、うちの奥さんがこのバイキングに参加させてもらったご縁で、ロゴやチラシなどのデザインを担当させて頂きました。 松野町のおかあさんレス … Read More