メルカドデザイン

 

愛媛といえばみかん!愛媛に暮らすメリットのひとつに「柑橘食べ放題」があります。冬は当然みかん食べ放題です。食べきれないみかんを、奥さんがジュースにしてくれました。



tensen

 

自家製みかんジュース

みかん4個と宇和島の道の駅で買ったシークワーサー1個をジューサーにかけて、写真のコップに2杯分ぐらいです。みかんは、ご近所や吉田町(宇和島)の方からいただいたおすそ分けみかんのミックスです。

mikan_juice_02

奥さん、フレッシュジュースはお手の物。果物余るとよくいろんなジュースにしてくれます。このみかんジュースもめっちゃ美味しかったです。

 

愛媛に暮らす=柑橘食べ放題

愛媛に暮らしていると、ほんと柑橘類に困りません。文字通り食べ放題です。道の駅などで買うことも、もちろんあるのですが、おすそ分けで頂く量の方がはるかに多いです。

柑橘王国と呼ばれる愛媛県。みかんの出荷量は和歌山県が全国1位ですが、柑橘類出荷量1位はダントツで愛媛県です。

愛媛に移住して初めて知ったのが「柑橘の種類の多さ」です。東京ではなかなかありつけない、美味しい柑橘類が本当にたくさんあります。晩柑、きよみ、文旦、小夏、紅まどんな…などなど。柚子やすだち、シークワーサーなんかも生産されています。そしてレモン!東京の実家に送ると喜ばれるのがレモンです。なにしろ希少な「国産レモン」ですものね。

そういう柑橘を、それぞれの旬ごとに、ほぼ1年中楽しめるのが愛媛県。

mikan_juice_01

柑橘類好きには、完全に「天国」ですね!

 

愛媛の柑橘大図鑑(のま果樹園)

その他の里山ごはん記事

◎ Mercado Blog に戻る