お麩ラスク

 

奥さんお手製の「お麩ラスク」。我が家のおすそわけの定番です。

久しぶりにパッケージングまでされた、お麩ラスク。最近は、きなこ味とキャラメル味がてっぱん。以前はこれも、かぼちゃのクランブルケーキと一緒に道の駅に出したりしていた、奥さんの手作りお菓子です。

 

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文字どおり、「お麩(ふ)」の「ラスク」です。お麩感はほぼなく、けっこうカリカリです。パンのラスクとも違う触感で、食べるととまらなくなります。おすそ分け分と一緒に、うちで食べる分も作ってもらえるので今回もたくさん食べました。美味しかったな~!ごちそうさまでした。

 

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