今日は内子町石畳地区の「石畳のパン屋」さんが OPEN！そしてなんと、毎週土曜日OPENが決定～！
＊この記事では「石畳のパン屋」さんと、「囲炉裏カフェひぬるわ」さんが同時営業していますが、現在は少し営業スタイルが異なります。＊現在は、土曜日＝石畳のパン屋さん、日曜日＝囲炉裏カフェひぬるわさん、がそれぞれ営業（場所はどちらも石畳の宿敷地内の古民家＝ひぬるわです）
「石畳のパン屋」さんが毎週土曜日OPENに！
今日は内子町石畳地区の「石畳のパン屋」さんがOPEN！
前回につづき、美味しいパンを求めてお邪魔してきました～。
↓↓↓ 前回のブログ。
そしてなんと！しばらくお休みされていて、
今までも月イチだった「石畳のパン屋さん」が、今日の営業から、
毎週土曜日 OPEN になりました～！
月イチから、一気に週イチに！
やったー！
実は前回お邪魔した時、武藤さんが「もしかしたら今後続けるかどうか、今月中を目途に考えてるとこなんです」と、おっしゃってたのです。
なので余計に嬉しい！ いや～よかった笑
今日お話しした際には「0か100かで100にしました笑 だから宣伝して下さい笑！」っておっしゃられてました。宣伝しますよ～！！
ぜひ、小田とも組んで何かやりましょう～！
というわけで、今日の「石畳のパン屋」さんレポートです。
行列のできる石畳のパン屋さん。
というわけで、AM11：00のOPENを目指して石畳へ。
石畳地区は「日本の原風景」が残る内子町の里山エリア。
内子の町並みから車で約20分です。
まさに日本の原風景。誰もがイメージする「日本の里山」風景ですよね。
その石畳地区のランドマークが、こちらの石畳の宿。
で、石畳のパン屋さんはどこかと申しますと…、
石畳の宿のおとなり
同じ敷地内にある、離れの古民家（写真左）こちらが「石畳のパン屋」さんの工房と、石畳のパンが販売される「囲炉裏カフェひぬるわ」さんになります。
目印の看板がありました。
石垣の階段を登っていくと…、
すでに行列が！
ぼくが着いたのがちょうど11時。「お待たせしました～！」と武藤さん。
混乱を避けるため、最初は３名様ぐらいずつ店内へ。
みなさんわくわくしながらお待ちです。
それにしても素晴らしい光景。内子町からさらに山の中へ入った里山にこの行列！
以前、しまなみ海道を訪れた際に「このお店に行ってみたいからこの島に降りよう」という感覚で、島巡りをしたことがありました。ツーリストの観光行動のきっかけが、移住者の方が営むおしゃれなカフェやパン屋さんで、その事実に感銘を受けたことがあったのです。
それと同じ現象が、この石畳のパン屋さんでは起こっているのですよね。
さて、店内へ。
最初は３名ずつだったのが、待ちきれないお客さんで溢れてました笑
みなさんのお目当てカンパーニュ。
今日は、新しくWレーズンパン。ちゃんと２種類の違うレーズンが入っているのです！
そしておなじみスコーン。
美味しそ～！
スコーンも自家製酵母。
こちらも人気のシナモンロール。
そして！焼きあがるそばから売り切れていた胚芽パン。
OPENから１時間ほどで行列はいったん収まっていましたが、カンパーニュ、胚芽パン、シナモンロールは、その頃には売切れちゃってました。
ちなみに、武藤さん「今日は朝４時から仕込んでこの量ですね」とのことでした。
わが家もWレーズンパンとスコーンをゲット！
実は前回、スコーンはひーくん独り占めだったので、ぼくと奥さん食べれなかったのですが、今回は味わえました笑 ホロホロ、サクサクで素朴な味わい！美味しい～！
「石畳のスコーン」ですね！
そしてWレーズンパン…！
実はこのWレーズンパン、前回はレーズンくるみパンで、ナッツアレルギーのひーくんが食べれなかったのですが、その時のことを武藤さんがとっても気にかけて下さっていて…、なんとひーくんに渡したくて今回特別にWレーズンパンを作って下さったらしいのです！感涙…！
もちろん今回はひーくんもむしゃむしゃ食べられました～！よかったね～！
もちろんぼくも食べました！ やっぱり、美味い！
ハード系のパンって、少しずつもぐもぐ食べる印象ですけど、
武藤さんのパンって、むしゃむしゃ！食べれてしまう！と言いますか、
前回も思ったけど、毎日の食事で食べたくなるパンですよね。
ほんと、美味しかったです！
お店もちょっとひと段落。
この後は、ゆっくり「囲炉裏カフェひぬるわ」でおくつろぎ頂けます。
石畳の古民家でくつろげる「囲炉裏カフェひぬるわ」
行列が終わるまでお店に残っていたぼくは、この後カフェで少しゆっくり。
初めてお邪魔したのですが「囲炉裏カフェひぬるわ」最高過ぎました！
石畳を訪れて、弓削神社や清流園や東のシダレザクラを楽しんで、最後にここ。
このコースは最高なのではないでしょうか。
今日のケーキは「石畳産栗クリームのロールケーキ」。
練馬に住んでた頃、夫婦で江古田ロールにハマってまして、ぼくロールケーキ大好きなんですけど、この栗ロールケーキ、超美味しかったですよ！
メニューです。価格も良心的。
「とんとん」も置かせて頂きました～！
今回も「囲炉裏カフェひぬるわ」オーナーの福本さんにお会い出来なかったので、また次回。
焼きあがるのをしばらく待って、胚芽パンをゲットされたお客さん。
というわけで「石畳のパン屋」さんでした！
武藤さん今日もお忙しいところすみません！
ありがとうございました～！
またお邪魔させてください！