まつのジビエでクリスマス♪ 地元ならではの「贅沢」で「スペシャル」なクリスマスはいかがでしょう?ジビエでクリスマスディナーっておしゃれ過ぎます!今年はクリスマス・ジビエで特別な夜を…!



tensen

 

ジングルベ~ル♪ ジングルベ~ル♪ すっずが鳴る~♪

というわけで、もうすぐクリスマス!今年はみなさんどんなご予定ですか?

せっかくのクリスマス。たまには特別なディナーを味わいたい~!という方におすすめなのが、クリスマス・ジビエ!です。

都会では超希少品。なかなか食べられる機会の少ないジビエ料理松野町でなら簡単に入手することが可能です。

 

クリスマス・ジビエ♪

そう!松野町やその近隣にお住まいの方は、みなさまもうご存知かと思います。松野町の道の駅内「かごもり市場」にお越しいただければ、上質な国産鹿肉まつのジビエ」がお買い求めいただけます!

県外でも評価の高まりつつあるまつのジビエ」。東京人も羨む上質なジビエがすぐ近所で手に入るなんて!これを利用しない手はありません。

「まつのジビエ」は、森の息吹/まつのジビエ公式HPに記載されている電話番号に、直接ご連絡いただいてもお買い求めいただけますし、「かごもり市場」でも販売しております!

ここでは「かごもり市場ですぐに購入可能なまつのジビエ」をご紹介。



tensen

 

鹿肉ソーセージ

「まつのジビエ」で最も売れ筋商品のひとつ、「鹿肉ソーセージ」です。

これ、本当に美味しいです。冗談抜きでおススメ!もちろん、松野町産の鹿肉(森の息吹がかなりシビアに品質管理している上質な国産鹿肉)で、このソーセージ、実は無添加。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

冷凍品なので、できれば冷蔵庫で自然解凍させてから、ボイルしてお召し上がりいただくのがベストです。

森の息吹さんによれば「業者さんやシェフなど、プロの方に聞くと、このソーセージが一番美味い!ってみなさんおっしゃいますね」とのこと。

鹿のソーセージで、クリスマス・ジビエ!素敵ですね~♪

 

鹿の燻製肉

森の息吹さんこだわりの「鹿の燻製肉」です。

こちらは冷蔵品なので、ご自宅ですぐにお召し上がりいただける燻製肉。

どちらかと言えば、ハムのような仕上がりなので、クリスマスはもちろん、おせち料理にも合いそうですね!鹿肉ジビエの入ったおせち、おしゃれ過ぎです!

 

鹿のパストラミ

「まつのジビエ」の最新作。塩漬けにした鹿肉燻製にして、ブラック・ペッパーなどスパイスをまぶして仕上げた、ちょっと珍しい鹿肉のパストラミ」です。

これはもう、お酒のつまみにぴったり!です。ぴりりときいた黒胡椒と、程よい塩味が、ビールにもワインにも相性抜群です。クリスマス・ディナー後の美味しいお酒を、松野町ならではの、特別なあてで味わってみてはいかがでしょうか。



tensen

 

今回は「松野町ならではのクリスマス・ジビエ」をご提案させていただきました。

でもほんと、都会の人にしてみたら、これが一番「羨ましい」のではないかなと思います。

今年のクリスマスは、地元産の上質な鹿肉ジビエで特別な夜を♪

みなさま素敵なクリスマスをおすごしください。

 

森の息吹/まつのジビエ公式HP

道の駅虹の森公園/かごもり市場(愛媛県松野町)

まつのジビエ〈馬鹿肉ギフト〉発送中!

◎ まつのジビエ「鹿のパストラミ」

◎ Mercado Blog に戻る